Pour les amateurs des vrais
Fish & Chips, voici une adresse incontournable à Pornichet.
Ouvert que
depuis deux mois par une écossaise très accueillante, son Fish & Chips est
cuisiné à partir de filet d’églefin frais, trempé dans une pâte à frire à base
de bière, accompagné de vraies frites maison. Un quartier de citron et du
vinaigre de malte sont proposés pour la touche finale, comme au pays. La formule
« fresh fish & chips » avec poisson frit et frites est vendue à
7,5€, un excellent rapport qualité prix.
La portion de filet de poisson est
généreuse, les frites délicieuses et croustillantes. Vous avez aussi le choix d’un
sandwich BLT (bacon, laitue, tomate) ou un salmon bagel, tous deux avec frites
pour 6€.
La maison vient de lancer son cheesecake framboise ou citron dans une
version revisitée, dressée dans une coupe, à tout de même 5€ ! La
justification de ce tarif ? Le prix du Philadelphia creamcheese utilisé
pour la recette ! Autre alternative pour finir sur une note sucrée, les
glaces magnum, mars, snickers vendus à 1,5€ ! Pour voir la page facebook, cliquez
ici.
1 commentaire:
Excellent Fish & Chips !
Dommage que le petit déjeuner anglais toujours à la carte ne soit pas servi ... Question posée ... réponse obscure non satisfaisante pour un amateur de bacon et de saucisses.
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