Découvrez la gastronomie de la fête des morts mexicaine au Centre Georges Pompidou Paris

Au Mexique, « El dia de los muertos », la fête des morts,  est une fête joyeuse et exubérante. C’est l’occasion d’honorer les défunts en chantant, en dansant, et même dînant avec eux directement sur les tombes, avec leurs mets préférés !  Le Centre Georges Pompidou a décidé de vous faire découvrir toutes les facettes et rituels de cette fête des morts mexicaine le temps d’un weekend prolongé, du vendredi 1 au dimanche 3 novembre 2013 dont la gastronomie. Quatre ateliers de cuisine gratuits sont proposés chaque jour aux enfants (11h30, 14h, 15h30 et 17h), animés par deux grands chefs mexicains Luis Robledo Richards et Lula Martin del Campo, pour leur faire pratiquer et déguster les recettes spécifiques de cette fête. Il y a aura surement les Calaveras de dulce, ces friandises de tête de mort au sucre ou au chocolat, richement décoré, ou des Pan de Muerto (pain de la mort), des petits pains sucrés décorés de tête de mort en glace royale. Les ateliers durent une heure, et l’inscription se fait directement sur place, dans la limite des places disponibles.