Canard laqué, Canard au sang à la librairie Le Rideau Rouge, Paris 18

Le 14 avril 2016 à 19h30, dans le cadre du Festival Raccord(s), la librairie le Rideau Rouge Paris 18^ème se met aux saveurs des éditions  l’Epure avec une table, une vitrine, une rencontre. La rencontre, c’est moi et mon livre « Canard laqué, canard au sang, dialogue culturel entre les cuisines chinoises et françaises ». L’entrée est gratuite et j’aurai plaisir à vous rencontrer pour un joli échange. La rencontre, c’est  aussi avec  les éditions de l’Epure et sa directrice Sabine Bucquet.  Depuis 25 ans, spécialisée dans le bon goût, les éditions de l’Epure accepte la définition de maison d’édition culinaire à condition de la préciser à contre-courant, décalée, à la limite de l’iconoclaste. Toute est beau dans cette maison : les objets raffinés que sont leurs livres, la démarche de fabrication écologique, le temps accordé aux auteurs, et la valeur accordée à la cohérence et à la préservation du catalogue. A la librairie Le Rideau Rouge, vous pourrez découvrir les livres édités par l’Epure. Vous serez accueillis par Elise, Anaïs, Sonia. Des femmes passionnées par les livres et qui savent vous les faire partager dans leur délicieuse librairie située juste en face du marché de la Chapelle.  Installée depuis le 2 Juin 2012 au 42 rue de Torcy, la librairie Le Rideau Rouge présente sur 70m2 quelques 10 000 références avec des livres aussi en anglais, allemand, espagnol et italien ! N’hésitez pas à venir un peu plus tôt avant la rencontre pour feuilleter et découvrir tranquillement les pages avant la rencontre.

La librairie Le Rideau Rouge, 42 rue de Torcy, Paris 18