Tea time royal en hommage à la reine Marie Antoinette à l’hôtel Crillon Paris

Pour les amateurs de tea time raffiné, l’hôtel du Crillon à Paris vous propose un tea time royal inspiré des goûts de la reine. Elle aurait jadis pris des leçons de piano dans un salon ouvert sur une terrasse avec vue sur la place de la Concorde. Une suite de l’hôtel y porte son nom. Le menu du thé est signé par le chef pâtissier Matthieu Carlin en collaboration avec la maison Manolo Blahnik. 

Cette maison lance une collection capsule de 11 modèles de souliers inspirés du style de la reine. Le tea time royal est servi dans le jardin d’hiver au prix de 88€ avec une boisson chaude, et 130€ avec une flûte de champagne rosée 2014. 

Sa composition est la suivante :

Pré-dessert / Gougère comté et noix de muscade / Roll de homard citron vert et grenade / Croque truffe noire et pousse d’épinard.

Religieuse framboise et rose / Croustillant chocolat de Bolivie et poire Williams/ Tarte citron meringuée et thé earl grey fleurs bleues.

Pain au lait et beurre vanillé à la fleur de sel / Brioche feuilletée mûre et violette / Boudoir poire et vanille de Madagascar / Biscuit chocolat et caramel.

Pour la boisson chaude, vous pourrez déguster le chocolat chaud à l’ancienne prisée par la reine. Vous pouvez en profiter jusqu’au 23 novembre 2025.