Les banquets citoyens des centres sociaux.

Lancés à l’initiative des centres sociaux, les banquets citoyens invitent les habitants à se rencontrer, à s’exprimer pour « refaire société ». Plus de 300 banquets citoyens sont organisés dans toute la France jusqu’au 10 juillet 2022. Sous le prétexte d’un moment de partage sympathique autour d’un petit-déjeuner, d’un repas, d’un goûter, d’un apéritif, ces banquets citoyens donnent la parole aux personnes peu entendues, pour partager leurs préoccupations et y trouver des solutions avec un « buffet d’idées », réfléchir sur les notions de justice sociale en démocratie, imaginer à la manière dont ils veulent transformer la société, et leurs envies de se mobiliser pour le changement. Avec les animateurs des centres sociaux, l’idée est de vivre un moment convivial, festif, ludique et politique, retisser le lien social et le dialogue entre les citoyens. Pour connaître le prochain banquet citoyen près de chez vous, cliquez-ici. Ces banquets citoyens prennent des formats différents, sur les marchés, dans les parcs, sur les places publiques, dans les centres sociaux…

 

Le festival japonais Matsuri débarque à la Cité Fertile

Au Japon, Matsuri désigne les fêtes populaires qui se déroulent durant l’été. A la Cité Fertile, vous êtes conviés à célébrer le premier Matsuri région parisienne à Pantin lors du long weekend du 2 au 4 juillet 2022. Au programme, dépaysement garanti avec animations pour grands et petits, street-food nippon, shows, saké et shochu à gogo ! Le festival vous propose trois espaces. La Saké Station pour découvrir et déguster les alcools japonais. En achetant un verre de dégustation à 12€, vous pourrez déguster autant de saké que souhaités ! L’Omise, où seront présents les stands de street-food aussi alléchants les uns comme les autres, avec des petites boutiques de bijoux, de décoration, de kimonos. L’espace Performance avec spectacles de danses, de taïko… Pour le samedi soir de 20 heures à 1 heure du matin, place à la Matsuri night ! La raison d’être de ce premier Matsuri parisien est la mise en valeur de plus de 800 types de saké et shochu ! C'est une belle occasion de se dépayser !

 

Restaurant « Les 9 Dragons » à l’Union

Situé à 5 minutes en voiture de Toulouse Balma, « Les 9 Dragons » à l’Union est le restaurant asiatique préféré de mes amis à Toulouse. Ils l’aiment pour son exotisme, avec sa cuisine qui fait voyager leurs papilles. 

L’entrée du restaurant, avec sa jolie façade en rouge, ses lionceaux protecteurs, ses caractères en chinois des 9 dragons vous dépaysent d’emblée en Asie ! 

La décoration avec des objets d’art à l’effigie du dragon vous immerge encore plus dans un intérieur chinois. La carte propose le meilleur des cuisines chinoises, vietnamien et cambodgien ! 

Pour notre dîner, j’ai laissé mes amis faire le choix des agapes. 

En entrée, la sélection se porte sur l’assiette de dégustation, une assiette très bien garnie avec un assortiment de dim sum, de beignet de crevettes, de rouleau de printemps croustillant, de rouleau vietnamien, et une salade thaïe au bœuf et au nem. 

Pour les plats principaux, il y a eu la cassolette aux trois délices sauces Thaïe composée de poissons et de fruits de mers dans une sauce saté au lait de coco, et le bœuf lok lak. La viande de bœuf, marinées aux 5 épices était tendre et fondante. La garniture était un riz cantonais. 

Pour la note sucrée, il y a eu le classique beignets des fruits (pomme, banane, ananas) flambés au rhum, et de la glace parfum mangue et lait de coco. 

Le dîner fût arrosé à la bière chinoise Qingdao. Tous les mets servis étaient délicieux, avec des portions généreuses. Nous avons choisi le menu dégustation à 21€. 

Ouvert depuis 1991, l’accueil du restaurant « Les 9 Dragons », tout le personnel de service, y compris le patron, était très souriant et aux petits soins. Je comprends pourquoi mes amis aiment ce restaurant. On y est bien accueilli, on y passe un bon moment et on y mangue bien, avec une cuisine sans prétention !