Célébrez la fête du Diwali à la Maison de l’Inde à Paris

En Inde, la fête du Diwali दिवाली célèbre la victoire de la lumière sur les ténèbres, du bien sur le mal, de la connaissance sur l’ignorance ! Célébrée pendant cinq jours avec des rituels précis, c’est l’une des fêtes les plus populaires en Inde qui rappelle l’ambiance du noël en France. Les familles décorent leurs fenêtres et parapets des maisons de lumignons, s’habillent de nouveaux vêtements colorés, festoient joyeusement, s’offrent des cadeaux, prient les Dieux à la maison et se rendent au temple. Les dates de cette fête se situent entre octobre et novembre selon le calendrier soli-lunaire. Cette année, elle débute le 24 octobre 2022. Sur Paris, c’est à la Maison de l’Inde à la cité universitaire de Paris qu’il faut se rendre pour savourer les festivités. Elle invite les Parisiens et les visiteurs de la capitale à célébrer ensemble cette fête des lumières Diwali le samedi 22 octobre 2022 dès 17 heures, avec un programme culturel alléchant. 

Dès 20 heures, un dîner de Diwali clôture les festivités, avec un menu végétarien à 12€ et non végétarien à 14€ sur réservation. Malheureusement, les places pour le dîner sont tous vendus. Il ne vous reste qu’à apprécier le programme culturel en accès gratuit, et à dîner passage Brady ou à la Chapelle gare du nord ! A l’époque où l’électricité n’existait pas encore, les petites lampes qui donnent la féérie de la nuit étaient allumées avec les huiles de sésame ou de moutarde ! La présence de l’huile se retrouve aussi dans les aliments de fêtes sous forme de fritures comme les karanjis (des chaussons en forme de demi-lune farcis de fruits secs, de noix de coco, de graines de sésame), des gulgule (beignets de farine avec du sucre de palme, de graines de fenouil), de halwa à base de semoule et de beurre clarifié, de jalebi (beignet parfumé à la cardamone, à la rose), gulab janun (beignet enrobé de sirop parfumé à la cardamone). Les bhajis (beignet à l’oignon), les pakoras (légumes enrobés d’une pâte à frire), les samosas, riche en huile, feront le bonheur des becs salés ! Pour d’autres idée de recettes de la Diwali, cliquez-ici.  Sur les cinq jours de festivité, la troisième journée consacrée à la déesse Lakshmi est la plus importante. Est-ce un hasard ? Elle est la déesse de la beauté, de la prospérité et de la fortune !