samedi 19 février 2011

La crêpe autrement


Si vous avez envie d’une bonne crêpe authentiquement bretonne, rendez vous au Breizh Café situé dans le Marais. Les crêpes sont fabriquées à partir d’ingrédients de qualité dans les règles de l’art : farine de sarrasin et de froment bio, beurre Bordier, œuf premium. Les garnitures sont très créatives aussi bien en version sucrée que salée : chocolat Valrhona, caramel au beurre salé, hareng fumé, brandade de morue, légumes de saison bio, charcuteries artisanales… avec une sélection de cidres de Bretagne.

Le concept né à Cancal est déjà exporté à Tokyo, Yokohama et maintenant à Paris.
www.breizhcafe.com

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