La fête annuelle du vin jaune a eu lieu ce weekend à Arbois dans le Jura. Cette édition 2011 avait comme programme l’ouverture des caveaux, les concours de cuisine à base de vins jaunes, le trophée André Jeunet, une messe et une offrande au vin jaune, la fameuse cérémonie de la percée, et la vente aux enchères de vieux millésimes de 1774, de 1821 et de 1890 ainsi qu’un vin de paille de 1893.
Jamais un vin du Jura n’avait connu un pareil succès. La bouteille datant de 1774 a été acquise à 57000€ alors que la mise en vente avait démarré à 5000€. Issue d’un lot conservé pendant huit générations dans une cave d’Arbois, cette bouteille est pour son acheteur helvète, qui n’est autre que Pierre Chevrier, « un vrai morceau de patrimoine français et européen ».
Pierre, qui n’a jamais manqué une seule Percée du vin jaune depuis dix ans, avait déjà dans l’idée de repartir avec cette bouteille avant même que l’évènement ne débute.
La prochaine édition en 2012 aura lieu à Ruffey Sur Seille.
www.percee-du-vin-jaune.com/accueil.htm
Jamais un vin du Jura n’avait connu un pareil succès. La bouteille datant de 1774 a été acquise à 57000€ alors que la mise en vente avait démarré à 5000€. Issue d’un lot conservé pendant huit générations dans une cave d’Arbois, cette bouteille est pour son acheteur helvète, qui n’est autre que Pierre Chevrier, « un vrai morceau de patrimoine français et européen ».
Pierre, qui n’a jamais manqué une seule Percée du vin jaune depuis dix ans, avait déjà dans l’idée de repartir avec cette bouteille avant même que l’évènement ne débute.
La prochaine édition en 2012 aura lieu à Ruffey Sur Seille.
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