Lors de votre visite de Londres, pensez à visiter le Borough Market, ce marché qui vous fait découvrir ou redécouvrir les bons produits anglais.
Il est juste situé près de London Bridge depuis plus de 1756 ans sous une halle percée de verrières. Il est devenu le temple de la gastronomie anglaise et le lieu de prédilection des chefs comme Jamie Oliver et Gordon Ramsay. C’est devenu aussi le lieu préféré des touristes et des bobos british. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis, plus de 100 stands vous proposent tous les produits bruts (fruits, viandes, légumes, fromages, produits laitiers, vins…), des plats cuisinés internationaux (Caraïbes, Grèce, France…) ; chocolats fins, vins… 
Au cœur du marché, vous pouvez vous restaurer de « pies » anglais au restaurant Roast, ou le fameux « fish & chips » au Fish. De plus, les noms originaux des stands complètent la saveur des produits : « The ginger pig » (le cochon au gingembre), le Greedy Goat (la chèvre gloutonne)… Le marché sera ouvert le vendredi du mariage royal ! www.boroughmarket.org.uk/
Il est juste situé près de London Bridge depuis plus de 1756 ans sous une halle percée de verrières. Il est devenu le temple de la gastronomie anglaise et le lieu de prédilection des chefs comme Jamie Oliver et Gordon Ramsay. C’est devenu aussi le lieu préféré des touristes et des bobos british. Ouvert les jeudis, vendredis et samedis, plus de 100 stands vous proposent tous les produits bruts (fruits, viandes, légumes, fromages, produits laitiers, vins…), des plats cuisinés internationaux (Caraïbes, Grèce, France…) ; chocolats fins, vins… Au cœur du marché, vous pouvez vous restaurer de « pies » anglais au restaurant Roast, ou le fameux « fish & chips » au Fish. De plus, les noms originaux des stands complètent la saveur des produits : « The ginger pig » (le cochon au gingembre), le Greedy Goat (la chèvre gloutonne)… Le marché sera ouvert le vendredi du mariage royal ! www.boroughmarket.org.uk/
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