La maison Meert avait ouvert une boutique dans le Marais au mois de décembre 2010 pour vendre sa gourmandise fétiche : la gaufre créée en 1849 et dont la fabrication se fait toujours de manière artisanale. Depuis le début du mois, Pierre Hermé reprend à son actif cette délicieuse gaufre, toujours réalisée à l’ancienne avec des moules traditionnels sur mesure pour avoir le logo du Picasso de la pâtisserie. 3 saveurs fétiches sont mises en avant : Ispahan (rose-framboise-letchis), Infiniment Vanille (vanille de Tahiti, du Mexique et de Madagascar), Pietra (noisette du piémont).
La gaufre individuelle vaut 2.80€, la boîte de 5 gaufres, 14€
Désormais, vous avez le choix entre les deux boutiques ! Vous ne pouvez vous tromper. Chaque gaufre porte le logo de sa maison ! Et il y une différence de forme !
www.pierreherme.com
www.meert.fr
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