On ne parle pas la bouche pleine

A l’heure de l’apéritif entre 12h et 12h30, France Culture nous propose à partir de lundi prochain 25 juillet jusqu’au 25 août 2011 vingt cinq voyages gourmands autour du monde comme je les aime : un regard sur la dimension sociale et rituelle de la cuisine. Vous ferez escale dans les cuisines berbère, argentine, canadienne, chinoise, malgache…La mise en bouche est assurée par Alain Kruger avec France Oberkampf et Bruno Verjus. www.franceculture.com/emission-on-ne-parle-pas-la-bouche-pleine.html