P Day

 

Les anglais vont non seulement fêter le Jubilé de la Reine, mais aussi le P Day (pasty day) ! Ils viennent de sauver leur « cornish pastries » d’une taxation de la TVA à 20% décidée par le gouvernement pour boucler le budget 2012-2013 en pleine période d’austérité. Les « cornish pastries » sont une vraie institution en Angleterre. Ce sont des chaussons à base de pâte feuilletée, farcis à la viande, aux légumes ou aux saucisses. Dès l’annonce du projet de taxation par le ministre des finances George Osborne, des pétitions et des manifestations devant de Downing street ont fleuri contre cette « pasty tax » à la fois par les consommateurs privés et les professionnels qui produisent ces chaussons.

Le tabloïd Sun a même relayé les revendications de ses lecteurs qui n’ont pas digéré cette taxe. Il dénonce une attaque en règle contre les habitudes de consommation des classes populaires, et une érosion de leur pouvoir d’achat, déjà restreint par la crise. Victoire ce lundi. Le gouvernement renonce à cette « pasty tax » qui aurait pu rapporter environ 87 millions d’€ par an ! En attendant, si vous êtes à Londres pour le Jubilé de la Reine, vous allez pouvoir déguster tranquillement des « cornish pastries » en sauvant de 20% votre budget. George Osborne n’a même pas pensé à l’argument santé pour faire avaler sa taxe ! Eh oui, car les « cornish pastries » sont gras !