Carrot city, Parc de Bercy

En voyant de grosses carottes plantées dans le parc de Bercy, ce n’est pas Bugs Bunny qui y a élu domicile. C’est « Carrot City », une exposition en plein air qui concentre les projets novateurs en matière de production alimentaire durable en ville. 

Elle offre un aperçu d'initiatives contemporaines d'agriculture urbaine, conceptuelles ou en projet, dans plusieurs villes du monde. Conçue par l'Université de Toronto au Canada en 2010, elle a déjà été exposée à Berlin, Toronto, New York, … et s'enrichit au fil de ses voyages d'illustrations locales. Cette agriculture urbaine, à travers ses espaces de culture privée ou partagée, crée du lien social, de la valeur, du sens, en plus de la nourriture. Les architectes le mettent déjà dans leur cahier de charge.

Elle prend aussi une dimension commerciale comme un axe de communication, à l’image des hôtels Fairmont au Canada qui servent des fines herbes plantées directement sur les terrasses et toits des hôtels. Vous pourrez aussi découvrir au Parc de Bercy des exemples parisiens et franciliens, mais aussi lyonnais et strasbourgeois, Carrot City étant également présentée dans ces villes cette année. Une chose est sûre, vous ne verrez plus vos espaces vides de balcons, de toits de la même manière.

Exposition gratuite jusqu’au 4 novembre 2012 au parc de Bercy. Pour plus d’informations sur Carrot City, cliquez ici.