La fête des huîtres à Bercy Village Paris

 

Si vous aimez les huîtres, réservez votre date du vendredi 28 septembre 2012. C’est noël avant l’heure ! Des ostréiculteurs venus directement de Bretagne, de Normandie ou du Bassin de Marennes Oléron nous convient à déguster et à découvrir leurs huîtres gratuitement lors de la troisième fête des huîtres qu’ils organisent à Bercy Village Paris. Ce mois de septembre est un mois idéal. Grimod de La Reynière nous a bien enseigné que la présence d’un R dans le nom du mois est indispensable pour déguster des huîtres à point. Au-delà de la dégustation, c’est une occasion de vous initier ou de vous perfectionner à l’ouverture des huîtres auprès des écaillers présents. Si comme moi, vous êtes admiratif de la dextérité et de la rapidité de ces derniers, ne ratez pour aucune raison le championnat de France des écaillers qui aura lieu de 15h30 à 18h. Il y aura du beau spectacle avec les douze meilleurs écaillers de France ! Sachez qu’après dégustation, vous pourrez acheter des huîtres pour la maison.
Place des vins de France - Bercy Village - 75012 De 10h à 20h30.