Scénographie des restaurants régionaux au salon de l’agriculture Paris

Les restaurants régionaux au salon de l’agriculture sont là pour donner le sentiment aux clients d’une immersion régionale le temps d’un repas. Le succès de leur fréquentation s’explique par une scénographie travaillée qui forme un cocon de bien être, capable de projeter le client dans une espace-temps qui lui rappelle ses vacances, ses souvenirs familiaux et culinaires, ou qui répond à l’image Epinal qu’il se fait de la région. 

Cette scénographie passe par des éléments d’architecture régionale, des grandes images des paysages régionaux, des posters des plats ou produits emblématiques de la région, des présentations des plats dressés, un cuisinier en plein démonstration culinaire dans une cassolette géante, les costumes régionaux du personnel de service. Jugez par vous-même.