Guillaume Gomez, chef de cuisine du Palais de l’Elysée, parrain de la fête de la gastronomie 2014

Suite à l’inscription du repas gastronomique des français au patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO, la France a décidé d’organiser chaque année à l’automne, la Fête de la Gastronomie. La quatrième édition aura lieu les 26, 27 et 28 septembre 2014. A l’image de la fête de la musique, elle propose une succession d'événements, dans toute la France, pour fêter la cuisine, ses produits et les arts de la table. C’est l’occasion pour les français de prendre conscience de la richesse et de la diversité de leur gastronomie. Le parrain pour cette nouvelle édition est le chef de cuisine du Palais de l’Elysée Guillaume Gomez, avec comme thème « l’amour des gestes et des savoirs ». Il a été présenté en grande pompe lors de la conférence de presse de lancement officiel de l’événement le 4 juin 2014 à la CEPROC (centre européen des professions culinaires » par deux ministres Arnaud Montebourg, ministre de l'Economie, du Redressement productif et du Numérique, Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et la nouvelle secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Economie Sociale et Solidaire, Carole Delga. 

De même, un nouveau logo « plus dynamique » a été présenté.

La gastronomie contribue à l’attractivité économique et au rayonnement culturel de la France. Cette fête se passe non seulement sur le territoire national mais aussi à l’étranger comme le Canada, les Etats Unis, le Japon….

Pour le chef Guillaume Gomez, c’est un honneur d’être le parrain de cette édition 2014. Meilleur ouvrier de France à l’âge de 25 ans, fondateur de l’association des cuisiniers de la République, il est le parfait exemple d'un parcours professionnel sans faute et a témoigné à maintes reprises de sa disponibilité, de sa générosité et de sa capacité à transmettre. "La Gastronomie rassemble. Elle réunit. Elle adoucit, elle enveloppe. Elle mérite que nous la fêtions collectivement – soyons tous au rendez-vous de cette édition 2014 !" déclare-t-il lors de la conférence de presse.

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