Cabane à sucre : manger comme au Québec mais à Paris !

Vous n’avez pas eu le temps de vous rendre au Québec pour le temps des sucres ? Une cabane à sucre s’installe à Paris les 27 et 28 mars 2015 au restaurant Manger, 24 rue Keller, Paris 11^ème à l’initiative de Paris Pop Up. Deux dîners et un brunch mettent en vedette le chef québécois Martin Juneau (restaurant Pastaga), avec une sélection de boissons par deux sommelières québécoises, Laura Vidal et Caroline Loiseleux, qui mettront en avant les produits du Québec comme le cidre de glace mais aussi des bières de mirco-brasseries. Vous aurez aussi une carte de cocktails à base de sirop d’érable bio Escouminac signée par la québécoise Rachel Osborne, élue meilleure bartender du Canada par Cointreau ! La musique est mixée par Carina SV Tsou !