Des sablés décorés aux icônes de New York : taxi jaune et drapeau banière étoilée !

Des drapeaux américains et les taxis jaunes ? Vous en verrez partout dans New York. Cette couleur jaune des taxis remonte en 1915 par le fondateur John Daniel Hertz de la Yellow Cab Compagny qu’il fonda à Chicago avant de s’implanter à New York. 

Le jaune serait la couleur la plus visible de loin. 

Quant au drapeau américain, vous en verrez partout aussi ! Devant les façades d’immeubles, l’entrée des maisons privées, sur time-square, sur les rames des métros… 

C’est un plaisir de les retrouver sous forme de sablé en glaçage. C’est « cute » et très sucré !