La Galette des Chefs, la Galette du Coeur 2016

Pour la 12^ème année consécutive, « La Galette des Chefs, la Galette du Cœur » aura lieu le samedi 9 janvier 2016 sur la place de Saint Germain des Près Paris, avec les disciples d’Escoffier Paris en faveur des maladies orphelines. Rendez-vous-vous est donné entre 9 et 12 heures où vous pourrez acheter les galettes des rois d’une vingtaine de grands pâtissiers et cuisiniers. La vente est au profit intégral d’une maladie orpheline, les Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC). Pour cette édition 2016, 300 fèves spéciales sont éditées, imitant la légumineuse, réalisées par Samuel Mazy (le cabinet de porcelaine) pour le plaisir des fabophiles. La couronne elle est dessinée par Marjorie Colas pour les stéphanophiles ! L’année dernière, la vente avait rapporté 9600€. Vous pourrez faire aussi une donation directe au POIC. Les galettes de roi sont vendues entre 10 et 60€ sur place. Certaines galettes sont de vraies créations, juste pour cet épiphanie si spéciale et généreuse. Certes, vous avez encore la saveur de la galette des rois en bouche en ce premier dimanche de janvier. La « La Galette des Chefs, la Galette du Cœur » que dans  six jours !