Après le succès de la première édition l’année dernière, “Paris Cocktail
week” revient du 23 au 30 janvier
2016. L’événement s’installe dans 50 bars de Paris avec une création de deux
cocktails spéciaux par établissement ! De quoi étancher votre soif et
votre recherche de nouveauté ! Il est bien loin le temps du premier bar
américain à Paris en 1879 ! En effet, tout au long du XXe
siècle, le bar à cocktail était souvent assimilé à un établissement de luxe
cantonné aux quartiers chics de la capitale. Mais au milieu des années 2000,
Paris vit une révolution du cocktail : la boisson se
démocratise sous l'influence de mixologues étrangers et français.
Aujourd'hui Paris est une des capitales mondiales du cocktail, traversée par de
nombreux courants créatifs. C'est cette diversité dans la qualité que célèbre
la Paris Cocktail Week 2016 qui se
déroule aussi à la Grande Epicerie avec sa Cocktail
Académie pour une semaine de master class distillées par les
bartenders les plus pointus de la scène cocktail. Pour y participer, il vous faut réserver un
pass gratuit sur leur site internet,
qui vous donne droit à des tarifs réduits. Certaines activités sont payantes.
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