Cette année, les organisateurs
ont choisi le thème des contes de Perrault et d’ailleurs pour célébrer ce
dimanche 11 février 2018 le carnaval de Paris ou la promenade du bœuf gras.
Cette fête du bœuf gras remonte à l’époque médiévale à l’initiative de la
corporation des bouchers. Ainsi, les bouchers et les garçons bouchers sélectionnaient
les plus belles bêtes, les paraient de fleurs, et se paradaient avec au son d’une
belle musique. Vous êtes tous invités à la fête, déguisés de préférence pour
parader avec de beaux bœufs de la capitale de la place Gambetta à la place de
la République. Le rendez-vous est donné à 13 heures au point de départ.
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