Exposition « A la table au moyen âge », Tour Jean Sans peur Paris

Cette belle exposition « A la table au moyen âge » à la Tour Jean sans peur à Paris jusqu’au 24 mai 2020 nous invite à découvrir le raffinement des mets et les belles manières de tables à une époque où les couverts n’existaient pas encore. 

Comment se déroulait le repas ? Que mangeait-t-on et dans quel ordre ? La table existait-elle déjà ? Le potage avait-il le même sens qu’actuellement ? Quelles étaient les règles de civilité à table ? 

Le parcours de l’exposition nous rappelle que dans toute culture alimentaire, il y a toujours une recherche d’équilibre entre nécessité vitale, pratique sociale !