Agueusie, le journal stochastique de l’alimentation, édition Menu Fretin

Le éditions Menu Fretin lancent en juin 2020 un nouveau journal trimestriel papier, entièrement gratuit dédié à l’alimentation : Agueusie.

« Agueusie est un dictionnaire stochastique – c’est-à-dire aléatoire – qui abordera l’alimentation et la gastronomie par le biais de définitions. Ces définitions sont issues d’ouvrages de référence ou rédigés par des contributeurs réguliers. “Chaque mot est un préjugé” peut-on lire en exergue. Cette phrase de Friedrich Nietzsche sera notre cheval de bataille. Combattre les préjugés, donner aux mots leur véritable sens pour redonner à chacun des bases de compréhension et faire ainsi la part des choses dans les débats qui agitent nos assiettes. »

De quoi se réjouir déjà ! Pour le recevoir par la poste pour la France métropolitaine, connectez-vous sur le site des éditions Menu Fretin.  Les personnes qui habitent à l’étranger auront la possibilité de le télécharger en version PDF dès parution.

Je dis un grand merci à cette belle maison d’édition.