samedi 20 août 2022

Grande tablée improvisée d’été


L’un des plus grands plaisirs de l’été, ce sont les dîners improvisés de grandes tablées entre amis. 


On y vient pour l’apéritif et on prolonge le plaisir des retrouvailles et des discussions autour d’un dîner inopiné ! 



Au menu, sirop d’Anis pour étancher la soif, 



magret de canard grillé, gratin d’aubergines, riz créole, 



plateau de fromages, glace vanille accompagnée de nectarines et d’oreillettes ! 


Le tout arrosé de vin de Provence. La petite brise fraîche de cette tablée installée en terrasse dans le Gard est juste exquise le temps du dîner !

 

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