Brasserie Freddy, La Châtre

En ce mardi soir pluvieux à La Châtre, à moins de 10 km de Nohant-Vic, la maison de George Sand, la brasserie Freddy était l’un des rares restaurants ouverts en plein mois d’août. 

Recommandé par le propriétaire de la chambre d’hôte La Cabane à Montipouret, la brasserie Freddy propose une cuisine de spécialités culinaires alsaciennes, de grillades, de burgers et de salades. Arrivés sans réservations à 19 heures, l’accueil était chaleureux avec la consigne de libérer la table avant 20 h 30. 

Nous avons commandé le jarret de veau sauce bière, l’un accompagné de frites, l’autre de pomme de terre vinaigrées, avec de la bière. La brasserie était pleine de clients ! Le service était efficace et le jarret de veau sauce bière correcte.