Tarte aux jeunes légumes

Ce sera sûrement la tarte salée de l’été : Jeunes pâtissons, tendres navets, petits oignons, carottes fondantes et pois gourmand se sont donnés rendez vous sur une délicieuse pâte sablée noisette citron, garnie d’une onctueuse crème au wasabi pour composer la plus belle et bonne tarte potagère. Le thon est aussi de la partie, recouverts de pavot et snacké.
C’est beau et c’est bon !

Chez Fauchon, portion individuelle à 12€, 4 portions à 37€