lundi 22 septembre 2008

Des macarons à la pomme de terre chez Le Nôtre.



Etre dans l’air du temps, bousculer les codes, créer la surprise et le désir, voici les grandes lignes de création de Guy Krenzer et des chefs Lenôtre avec leur nouvelle collection de macarons aux légumes et aux fruits de saison.

La dernière création, des macarons glacés à la pomme de terre, avec une coque d’amande Valencia au poireau garnie d’une glace à la pomme de terre.

Si vous aimez la couleur rouge et la betterave, vous pouvez dégustez aussi au macaron à la betterave, composée d’une coque d’amande Valencia et d’un sorbet de betterave.

Si les légumes ne vous tentent pas, optez pour le macaron à la mangue, avec une coque d’amande Valencia garnie d’une confiture mangue passion.

La pièce de macaron à la pomme de terre et betterave vaut 2.5€. Pour le macaron à la mangue, c’est 1,3€ pièce.

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