Gastro sexuel

Qu’est-ce qu’un gastrosexuel ? Il s’agit d’un homme célibataire âgé entre 25 et 44 ans, curieux, passionné par la cuisine, séducteur, instruit, qui aime voyager et qui a un emploi।

Cette nouvelle définition marketing fait suite à une étude menée auprès de plus de 1000 britanniques, qui s'est penchée sur les habitudes des hommes en cuisine et leur rapport à la nourriture।

Selon l'étude, 52% des hommes considèrent que faire à manger est un loisir et non une corvée। Les temps ayant évolué, 70% des femmes travaillent aujourd'hui comparativement à 50% en 1961. Toujours selon l'étude, c'est peut-être ce qui expliquerait que les hommes passent cinq fois plus de temps dans la cuisine qu'au début des années 60. Et plus de la moitié de ceux qui ont entre 25 à 44 ans aiment cuisiner pour leurs amis et leur famille.

Cette tendance a commencé à prendre de l’ampleur au début des années 2000. Des jeunes chefs aux allures décontractées, devenus des stars de la télé comme Jamie Oliver appelé le chef nu « the naked chef », ont aussi facilité l'explosion du phénomène. Rassurez vous (quoique…), il ne présente pas son émission nu ! Il n'est pas simplement coiffé d'une toque, accessoire indispensable d'un Chef !
En France, à la télévision, les jeunes chefs français ne manquent pas. Les plus visibles sont Cyrille Lignac et Gontran Cherrier

On distingue 2 types de gastrosexuel।

Le premier profil correspond à un homme jeune, âgé entre 25 et 35 ans, qui fait appel à l'art culinaire pour impressionner ses amis et séduire les filles. Car, on le sait, la sexualité, la sensualité et la cuisine sont intiment liées.
Le deuxième profil correspond à un homme un peu plus âgé, entre 35 et 45 ans, qui aime faire à manger, qui veut maîtriser l'art culinaire pour son propre plaisir et pas nécessairement pour séduire। Il veut se prouver qu'il est capable de relever le défi et s'attaquera alors à des recettes compliquées, même en solitaire.

Ces gastosexuels représentent une véritable mine d'or pour le secteur industriel comme pour l’édition। Comme pour les belles voitures, les hommes aiment les gadgets et n’hésitent pas à se sur-équiper en matériel électro-ménager très design, beaucoup plus que les femmes ! Les grands noms industriels regardent cette tendance se dessiner et concoctent dans leurs laboratoires des produits destinés à cette cible !

Pour savoir si vous êtes gastrosexuel, faites le test (en anglais) sur www.gastrosexual.com