MiMa

Le désigner a encore bien fait son travail ! Cette dernière création de chez Fauchon, nommée MiMa ressemble plus à un ovni, à une mine anti-personnelle qu’à une pâtisserie ! Elle se présente sous la forme d’une soucoupe volante gris mat, et révèle sous sa coque de velours uen délicieuse ganache au chocolat blanc et à la vanille de Bourbon rehaussé d’un caramel et de billes croustillantes de crumble au praliné amande. Cette pâtisserie est vendue exclusivement les 30 et 31 décembre 2010.
Portion individuel – 9€ 4 parts – 36€ 6 parts – 54€ 8 parts – 72€