Vous le constatez vous-même en fréquentant
les différents lieux de bouche (restaurant, bar, épicerie fine, boîte de nuit…),
ils sont tous design, en harmonie avec le
concept du produit et signés par les meilleurs architectes.
Si vous désirez
connaître les tendances actuelles, grâce au livre de Philippe Jodidio Eat Shop Drink aux éditions Taschen, découvrez
de Kobe, au Japon, à Turku, en Finlande, ou à São Paulo, au
Brésil, en Chine, à Shanghai, les dernières réalisations des architectes de ces
lieux les plus en vue de notre belle planète.
Sur Paris, vous verrez par
exemple l’Opéra restaurant signé Odile Decq Benoit Cornette, le
Mandarin Oriental signé Jouin Manku, le Silencio, la boîte de nuit
parisienne signée David Lynch…Vous serez comme moi admiratif du travail de ces
grandes signatures. Vous aurez aussi le plaisir de découvrir de nouveaux lieux
gourmands, dans le monde entier !
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