Pour mieux manger, Air France nous offre la possibilité des réserver des repas payants !

Il y a encore quelques années, les différences entre les compagnies aériennes se jouaient sur la qualité des repas servis. Hélas, cela reste vrai dans les class Elite (première class, business class) où les clients bénéficient d’une vraie carte signée par les plus grands chefs, de vins fins, et d’un service de haute volée avec nappage, vaisselle de porcelaine et couverts en argent. Etant fidèle client d’Air France, je me rappelle encore de cette époque où du caviar était servi en entrée, avec du champagne,  où les tranches de saumon fumée servies étaient généreuses, grasses et délicieuses, où le plat principal ne se résumait pas comme aujourd ‘hui entre « chicken » ou « fish », où les desserts étaient plus travaillés et raffinés. 

Sur mon dernier vol long courrier de plus de 10 heures pris il y a quelques mois, voici le menu servis : une salade courgettes carottes cuites avec du saumon, des dès de blanc de poulet à la tomate avec des pâtes, du camembert, une tarte aux œufs, une barre d’ananas frais. Cette situation s’explique bien sûre sur les prix compressés des billets. Pour échapper à ce menu du jour servi gratuitement, Air France nous offre la possibilité de commander un repas payant avec « des saveurs raffinées » de 5 menus A la Carte, en cabine Economy et Premium Economy. Le 1^er prix démarre à 12€ avec le menu Italia Dolce Vita, suivi du menu Océan à 15€, du menu tradition à 18€ qui vous promet un véritable voyage au cœur de la gastronomie française, suivi du menu Bio à 22€, puis du menu « Une sélection Lenôtre » à 28€. Ce service vient d’être lancé. Pour vous qui préférez mieux manger, cette offre payante reste une option. Vous pourrez consulter les détails ici. Les recettes qui constituent chaque menu ne sont pas précisées, même si elles changent selon les saisons. Cette offre est disponible sur tous les vols où un repas chaud est offert, au départ de Paris CDG et Paris Orly, sauf pour les destinations de Delhi, Bombay, Amman, Damas, Montréal, Toronto et Bangalore. Dans ce cas, montez avec votre propre Bento maison dans l’avion ! On n’est jamais mieux servi que par soi même ! Ou optez pour une class Elite :-) !