Eden Lodge Madagascar, élu par les International Hotel Awards comme Meilleur hôtel durable au Monde pour 2013/2014

L’Eden lodge Madagascar est un coin de paradis, situé au « baobab beach », accessible que par bateau à environ 30 minutes de Nosy Bé, au nord-ouest de Madagascar.  Lové dans un site spectaculaire, entouré d’une plage de sable fin, de cocotiers, de baobabs centenaires et d’une forêt primaire, tout a été pensé, dans cet écolodge de luxe, pour protéger la nature extraordinaire qui l'entoure et aider le développement des communautés locales en luttant contre la pauvreté, malheureusement aussi endémique que la biodiversité malgache. 

Construit à partir de 2005 en partenariat avec l'ADEME, et ouvert fin 2008, l'Eden Lodge Madagascar est le premier hôtel 100% solaire de la planète. Déjà auréolé de plusieurs récompenses, l’Eden Lodge a décroché la semaine dernière le titre du meilleur hôtel durable au monde 2013-2014 par les International Hotel Awards, l’équivalent des Oscars pour l’hôtellerie. Dans ce cadre de rêve, tous vos lodges (une tente luxueuse de 75m2), le bar et le restaurant donnent directement sur la plage. 

Entre promenade en mer, pêche, découverte de la faune et de la flore avec un guide, windsurf, massage…vous pouvez visiter aussi le potager biologique de l’hôtel dont les productions garniront vos assiettes. La cuisine du chef est composée en majorité avec des produits frais et locaux, avec des poissons et fruits de mer d’une fraîcheur exceptionnelle. Vous retrouverez aussi les ingrédients incontournables de la cuisine malgache entre foie gras, filet de zébu, volailles, vanille, épices locales, vins, rhum, fruits exotiques. Vos papilles seront ravies d’être honorées par une cuisine métissée, entre la française et la malgache. 

Même les repas du personnel sont cuisinés à l’énergie solaire. Pour plus d’information, cliquez ici.