La restauration des chefs se met aussi à l’heure d’une démarche durable
et responsable. Le
premier événementiel pour sa visibilité est organisé par WDK conseil, avec ses
dîners durables signés par des chefs emblématiques qui s’engagent déjà au
quotidien. Le premier dîner durable est organisé à Paris le 10 février 2014,
avec les chefs Nicolas
Darnauguilhem, San Degeimbre, Frédéric Dujarrier, Cybèle Idelot ou encore
François Pasteau, Ils vous promettent de passer un moment gourmand, convivial
et festif. L’objectif e ces dîners est de démontrer que cette restauration
responsable est en phase avec les attentes des clients d’aujourd’hui, et ne
fait aucun compromis ni sur la qualité des produits utilisés, ni sur l’identité
culinaire de chaque chef. La réservation est obligatoire pour participer à ces
dîners. Pour vous informer et vous inscrire, cliquez ici.
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