Mariage Frères fête le nouvel an chinois, avec un thé sous le signe du cheval

Le 31 janvier 2014, les chinois vont dire au revoir au Serpent pour accueillir la nouvelle année sous le signe astrologique du cheval ! C’est donc avec un grand plaisir que je découvre la vitrine de la maison de Thé Mariage Frères dans le Marais, qui fête déjà « l’année du cheval joyeux », entièrement décorée en jaune, la couleur impériale. Avec un magnifique cheval qui trône au centre, de jolies boîtes de thé, qui évoque le Temple du Ciel à Pékin, nous propose une nouvelle fragrance de thé pour fêter la nouvelle année du cheval. Le thé des signes- Cheval, est  issu d’un assemblage de thés de grands jardins de Darjeeling avec des baies de goji de l’Himalaya (très antioxydant), parfumé aux saveurs gourmandes de citron vert, d’orange blonde, kumquat sucré, avec une note de gingembre. Les agrumes qui composent ce thé véhiculent tous un souhait de richesse !

Pour fêter les 160 ans de la maison associée à cette nouvelle année du Cheval, la maison Mariages Frères nous propose aussi un magnifique livre, toujours avec une couverture jaune sur « La route des thé et des chevaux ». « La Route du thé et des chevaux, longue de plus de 3 000 km, a représenté entre le 7e et le 20e siècle une voie unique d’échanges entre la Chine et le Tibet, empruntée par des caravanes de chevaux, de mules et de yaks  mais aussi par des milliers de porteurs.  À cette époque, la Chine troquait son célèbre thé mûr Pu-Erh récolté dans le sud du Yunnan et le Sichuan, contre de robustes chevaux tibétains entraînés au combat.  C’est l’histoire méconnue de ce réseau unique de chemins, de pistes, de sentiers périlleux et tourmentés entre  forêts épaisses, gorges encaissées et cols d’altitude que retrace ce magnifique ouvrage édité par Mariage  Frères.  Richement documenté, de 340 pages et illustré de 276 photographies originales et spectaculaires, ce livre  s’inscrit dans une bibliothèque idéale dédiée au thé que Mariage Frères élabore et enrichit d’année en année.
Il offre un nouveau voyage vers les fascinants lointains d’une route qu’on croyait perdue ».