Séminaire international sur l’agriculture biologique, Paris

Le 9^ème séminaire international sur l’agriculture biologique s’est tenu hier à Paris dans le cadre du Salon de l’Agriculture. Organisé par l’agence Bio, il a pour objectif de faire le point sur les principales évolutions observées dans l’Union Européenne et dans le monde en termes de politique publiques en faveur du développement de l’agriculture biologique qu’en termes de production et de consommation. 

Pour partager ces réflexions, 4 pays ont été invités ; le Danemark, la Grèce, l’Espagne et la Roumanie. Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la forêt avait fait l’ouverture du séminaire en rappelant son attachement à toutes les formes d’agricultures en France dans la bio en fait partie. Il plaide pour l’échange et le partage des bonnes pratiques avec les partenaires de l’Union Européenne et du reste du monde. Il lance le projet d’une réunion internationale sur Paris pour partager les bases techniques et biologiques, les techniques culturales, la structuration des circuits de vente. Il rappelle aussi que la bio doit atteindre un niveau de production cible, pour assurer la production alimentaire nécessaire à la France. Il cite l’exemple des progrès accompli dans la production du lait par vache en lait bio, passé de 7000 à 9000 litres en quelques années. En avant-première, il annonce l’organisation d’une journée miel en France, en septembre 2014, sur un petit-déjeuner centré sur le miel ! L’intervention du Danemark était très intéressante. Le Danemark est le pays de l’Union Européenne où la consommation de produits bio est le plus élevé par habitant. Le gouvernement a fixé comme objectif d’ci 2020 que 60% des produits utilisés en restauration collective soit bio. Autre point fort des autres intervenants, les produits bio de chaque pays doivent se tourner d’abord vers le marché de leur consommateur intérieur, au lieu de vouloir les exporter ! La journée s’est achevée avec la remise des trophées de l’excellence bio. Pour découvrir les comptes rendus détaillés, rendez-vous sur le site de l’agence Bio.