La galette des chefs, la galette du cœur, Paris Saint Germain des Près

Ce rendez-vous de «La galette des chefs, La galette du cœur », qui fête cette année sa 10ème édition est devenu un joli rituel qui ouvre l’année ! Le samedi 10 janvier 2015, de 9 à 12 heures sur la place Saint Germain des Près, venez découvrir et acheter les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d’une maladie orpheline. Organisé à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier avec le soutien de Potel et Chabot, cet événement se fera au profit des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC). Pour cette édition 2015, 300 nouvelles fèves spéciales sont éditées, faites main, à la feuille d’or, par l’artiste israélienne Mona Oren. Le plus ? Certaines galettes sont en exclusivités, créées spécialement par les maisons et chefs pour cet appel du cœur ! Voici la liste des mobilisés : Pierre Gagnaire, Pierre Hermé, La maion Kayser, Michel Troisgros, Guy Savoy, l’hôtel Meurice, Le Shangri La, Sucré & Cacaco (James Berthier), Alain Dutournier, Le Moulin de la Vierge, Potel et Chabot, Helène Darroze, La grande Epicerie, Saint Clair le Traiteur, Le George V, Michel Rostang, Lucas Carton, Les Bistronomes, Thierry Burlot, Bakery, William Ledeuil, La closerie des Lilas, Clearardin, Jean François Rouquette, Jerome Gagneux…Attention, l’année dernières, toutes les galettes étaient vendues rapidement avant midi ! Vous pouvez faire un don et soutenir directement POIC.