Œufs de Pâques du Westin Paris Vendôme, signés Ken Thomas

Au Westin Paris Vendôme, le chef pâtissier Ken Thomas ne présente pas un œuf de Pâques mais quatre ! Il l’a décliné tout simplement selon les saisons. Sur une base de chocolat noir de Tanzanie, le printemps s’avère très coloré avec des fleurs et un papillon / l’été, l’œuf rappelle une noix de coco habillé de parasols et cocotiers / l’automne est avec des feuilles d’érable or et dorées, et l’hiver d’un blanc immaculé. Ces créations sont en édition limitée. La collection de 4 œufs est au prix de 349€, à l’unité 99€.