Festival gastronomique de Hua Hin, Thaïlande

Situé à 230 km de Bangkok, Hua Hin est la plus ancienne station balnéaire de la Thaïlande. C’est là qu’en 1920 dans ce « Deauville thaïlandais », le Roi Rama VII fit construire un palais d’été, créant ainsi la vogue de Hua Hin comme retraite favorite de l’aristocratie thaïlandaise pendant les chaleurs estivales de Bangkok. Il appelait Hua Hin « klai Kangwon », la ville « loin des soucis ».  L’ouverture d’une ligne de chemin de fer en 1911 qui relie Bangkok à Hua Hin facilitait ces déplacements. Hua Hin est devenu depuis une des destinations les plus prisés de la Thaïlande, même par les touristes sac à dos. Depuis quelques années, un festival gastronomique est organisé à la fin de l’été. Cette année, ce festival gastronomique de Hua Hin aura lieu du 28 au 30 août 2015 en l’honneur du 88^ème anniversaire de Sa Majesté le Roi Bhumibol Adulyadej. Il se déroulera au Queen Sirikit Park 19 Rai, sur la route de Petchkasem, au nord de la plage de Hua Hin. Ce festival très joyeux vous donne non seulement l’occasion de déguster les plats locaux thaïlandais, mais aussi des spécialités internationales. Des ateliers de cuisine et des compétitions vont jalonner ces trois jours entre concours de sculptures sur glaces, sur les fruits et légumes et de plats cuisinés. Les restaurants vous proposeront aussi des menus sur mesure en lien avec le festival gastronomique. Des vedettes thaïlandaises seront aussi de la fête avec leurs mini-concerts gratuits en soirée. Pour préparer votre visite à Hua Hin, consulter le site de l’office de tourisme ici. Continuez à visiter la Thaïlande, ce si beau pays du sourire et de la bonne gastronomie !