« La galette des chefs, la galette du cœur », Paris Saint Germain

« La galette des chefs, la galette du cœur » est le premier rendez-vous gourmand de l’année à Paris. Il se déroule le samedi 7 janvier 2017 comme les autres années sur la place de Saint Germain des près, de 9 à 12 heures. Vous pourrez rencontrer et acheter les galettes des rois d’une vingtaine de grands pâtissiers et de cuisiniers. Cette année 2017, la vente de ces galettes proposées entre 10 et 60€ sera reversée intégralement au profit d’une maladie orpheline, les Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC). Les POIC se caractérisent par des symptômes et des signes d’obstruction du tube digestif en l’absence de toute lésion occluant la lumière intestinale. Votre générosité, celle des pâtissiers et des cuisiniers fera avancer la recherche pour cette maladie. Sachez que certaines galettes proposées sont des créations spéciales pour cet événement, que vous ne retrouverez pas en boutique. Parmi les galettes du cœur annoncées, il y a celles de Pierre Hermé, Eric Kayser, Michel Rostang, Guy Savoy, Guy Martin, Jacques Génin, Arnaud Faye, Gontran Cherrier, Cédric Grolet, Lionel Lallement, Jean Jacques Massé, Benoit Castel, Pierre Gagnaire, Christian Constant, Alexandre Bourdas…. Ce sera une belle occasion de concilier à la fois votre générosité et votre gourmandise, avec en prime une belle photo de ces pâtissiers et cuisiniers sur leur stand !