dimanche 14 mai 2017

La fête du pain sur le parvis de Notre Dame Paris



Les touristes sont ravis ! Déguster du pain frais et des viennoiseries tout chauds, tout en faisant la queue pour accéder à la cathédrale de Notre Dame de Paris.
 Il leur suffit de se rendre sous la tente de la « fête du pain » installée sur le parvis. 
Ils peuvent enfin croquer dans cette « baguette française » tant rêvée ! Cette fête du pain, c’est la mise en valeur par les professionnels de l’aliment le plus emblématique des français. 
C’est faire connaître au grand public tous les aspects du métier, et faire naître des vocations.
 Inauguré depuis hier et ouvert gratuitement au public jusqu’au 22 mai 2017, plus d’une centaine de boulangers et apprentis sont là pour faire le show. Hier, l’animation la plus prisée est « l’atelier du pain » réservé plutôt aux enfants !
 Ils auront la joie de pétrir du pâton, le mettre en forme, attendre la cuisson et déguster leur œuvre d’art. 
L’autre animation est le concours régional de la meilleure baguette de tradition française. 
Entre les deux, les visiteurs se contenteront de regarder le film sur les écrans de télévision sur la fabrication du pain, ou de voir les mitrons travailler de loin. Ils ne sont pas très bavards avec les visiteurs ! 

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