Fou de pâtisserie Paris

Vous n’aurez plus besoin de sillonner tout Paris pour dans un safari sucré pour acheter les gâteaux de vos pâtissiers préférés ! 

Situé 45 rue Montorgueil dans le 2^ème arrondissement de Paris près des Halles, « Fou de pâtisseries » réunit dans sa petite boutique une sélection des meilleures créations pâtissières françaises avec 

Christophe Adam, Jonathan Blot, Philippe Conticini, Jacques Génin, Fabrice Gillotte, Pierre Hermé, Hugo & Victor, Cyril Lignac, Gilles Marchal, Carl Marletti… 

Entrés juste pour découvrir l’équinox de Cyrille Lignac, crème légère vanille, cœur caramel beurre salé, croustillant spéculos, nous sommes ressortis avec 8 pâtisseries, 

dont le chou pistaché de Hugo & Victor (pâte à chou & crumble, compote de fruits rouge, chantilly à la pistache de Bronte), 

Le phil Goût de Philippe Conticini (pomme vanille), 

le puits d’amour de Carl Marletti ( pâte sucrée, mousse framboise, gelée de framboise, groseille, violette, crémeux vanille) ainsi que 

son éclair aux framboises. Finalement, le plus difficile est de faire un choix. Une petite table à l’extérieur vous permet aussi de déguster vos pâtisseries sur place. « Fou de pâtisseries » est issu du magazine du même nom créé par Julie Mathieu et Muriel Tallandier. La boutique propose de belles animations régulières dont la fameuse pâtisserie du mois. Toute leur actualité est sur la page facebook. Une belle adresse pour tous les becs sucrés qui ne souhaitent pas perdre du temps !