jeudi 20 juillet 2017

Resto bar café & potager urbain aux jardins Gamelin, Montréal



En arrivant place Émilie-Gamelin dans le cœur de Montréal près du quartier des spectacles, 
notre regard est d’abord happé par cette l’impressionnante œuvre "1.26" de Janet Echelman qui surplombe les jardins. Il s’agit d’un immense filet accroché dans les airs, qui ondule au grès du vent, et qui s’illumine à la tombée de la nuit. 
Ce lieu est devenu en quelques années un lieu riche en activité culturelles et citoyennes. On y vient juste pour se reposer dans son jardin, pour lire, vautré sur ses chaises ou sur la pelouse. On y vient pour voir les spectacles proposés gratuitement en journée et le soir sur la scène ronde. Demain vendredi 21 juillet 2017, vous pourrez assister à des performances circassiennes. 
On y vient pour boire un verre, se restaurer dans l’excellent resto, bar café assis sur des palettes recyclées, ou pour apprendre à jardiner. 
Cet été, l’agriculture urbaine occupe une place importante dans l’aménagement de la place. La zone de restaurant est délimitée par des bacs de légumes. Des potagers et autres plantations occupent la place. 
Les cours de potagers sont dispensés par des bénévoles du quartier. Les touristes sont les bienvenus pour s’initier au jardinage, et pour faire connaissance avec les locaux qui sont très accueillants et ouverts. 
Les récoltes sont consommées en commun, préparés dans la cuisine du restaurant. Toutes ces activités visent le même but, rompre la solitude des personnes et resserrer les liens sociaux, à travers toutes les activités de la place. Je suis étonné qu’en centre-ville, les espaces verts dédiés jusqu’à présent aux fleurs sont tous remplacés par des cultures de fines herbes, où chacun peut venir à loisir faire sa petite cueillette !
 Les « bâtons glacés » du restaurant sont excellents !

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