samedi 26 août 2017

Mise aux enchères chez Chiswick Auctionnin Londres d’une portion du gâteau de mariage de Kate et William



C’est l’une des traditions des mariages royaux en Angleterre : des portions du gâteau de mariage sont prélevées, conservées pendant plusieurs années pour être resservies ou vendues aux enchères pour la bonne cause. Ainsi, une portion du gâteau de mariage du prince William et de Kate est mise aux enchères le 27 septembre 2017 à la Chiswick Auctionin de Londres six ans plus tard après les noces. L’estimation atteint déjà les £800 (environ 860€). Mais l’heureuse personne qui remportera cette enchère déboursera plus. Comme c'est une "portion d'un gâteau historique", le prix risque encore de grimper. Cette portion de « wedding fruit cake » est encore comestible. Elle est placée dans une boîte avec l’inscription « William et Catherine, 29 avril 2011 », avec une carte de vœux du couple royal qui fait partie du lot. 
L’auteur de cette pièce montée historique est la célèbre pâtissière anglaise Fiona Caims. Le « fruit cake » qui est la base de la pièce est richement garni de des raisins de Smyrne, des fruits secs, des noix, des cerises, du citron, du zeste d’orange et du Cognac. Le glaçage est décoré avec des motifs floraux très britanniques (rose et lavande) avec les initiales entrelacées de Kate et de William. Pour le rappel de cette tradition, une portion du gâteau de mariage d’Elisabeth II le 20 novembre 1947 était vendue aux enchères en 2015 soit 68 ans après les noces !

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