« A table en 2030 », Cité des sciences Paris

Les 3 et 4 décembre 2018, la Cité des sciences et de l’industrie de Paris accueillera le Festival de l’alimentation avec comme thème « A table en 2030 ». Pour cette première édition, chercheurs, scientifiques, industriels et cuisiniers se pencheront sur les grands enjeux de notre alimentation à l'horizon 2030. Quel type de nourriture trouverons-nous dans nos assiettes demain ? Comment cuisinerons-nous ? Quelles sont les tendances émergentes de consommation ? Au programme, des ateliers de cuisine pour les petits et les grands animés par des chefs, des  start-up qui présentent leur dernière innovations culinaires, des conférences. Pour plus d’informations avec le programme détaillé, cliquez-ici.