Je cuisine avec le musée de Cluny Paris

Dans l’attente de sa réouverture le 1^er juillet 2020, le musée de Cluny (musée national du moyen âge) à Paris nous invite à un concours de cuisine. Ce défi s’adresse aux gentes dames et damoiseaux prêts à retrousser ses manches pour festoyer dignement. Si vous êtes novice dans cette cuisine, vous pouvez déjà découvrir une liste de recettes très gourmande sur le site, les saveurs et les produits de l’époque. Entre soupes d’orties, champignons en pâté, tourte poulet porc au fromage herbes et épices, cretonnée de pois ou de fèves nouvelles, pintade farcie à la crème d’estragon, venaison de sanglier, navets aux châtaignes, taillis, talmouse, claret, faites votre choix. Il ne vous reste plus qu’à réaliser la recette, poster votre photo avec le nom de la recette sur Instagram suivi hashtag #jecuisineaveccluny. Vous devez mentionner aussi @museecluny dans votre publication. La date limite pour poster la photo de votre recette est le 30 juin 2020. C’est une belle occasion de se plonger dans les chaudrons de l’époque pour les affamés d’histoires et de bon petits plats épicés et au verjus !