La cité du chocolat Valhrona, Tain L’Hermitage

Depuis 1922, Valrhona est une chocolaterie française qui fournit les grands noms de la pâtisserie française. Elle propose aux professionnels des chocolats d’exception et des stages de formation pour les mettre en valeur. 

Situé à Tain l’Hermitage, sa cité du chocolat est devenue un lieu touristique incontournable pour un public avide de découvrir ce qui se cache derrière un carré de chocolat. 

En cette période estivale, il faut impérativement réserver sa place et payer son billet en ligne. Le nombre de visiteurs est limité par jour pour respecter les nouvelles normes de sécurité liées au covid. Une fois muni de votre sésame, vos narines sont déjà ensorcelées par les odeurs de chocolat dès l’entrée. 

Il ne vous reste plus qu’à vous laisser emporter par la visite, avec l’histoire de la plantation de cacao à la fève de chocolat, avec des animations interactives et ludiques, de nombreuses dégustations. 

Pour les enfants, un parcours leur est dédié avec les petites mascottes Zocco et Lili. Ne soyez pas étonné d’entendre votre enfant déclarer qu’il souhaite embrasser le métier de chocolatier en fin de visite ! Une boutique vous permet de faire le plein de chocolats pour la maison. 

Vous aurez envie de tout acheter aussi bien les bonbons au chocolat ou les chocolats bruts pour la pâtisserie comme font les grands chefs !