Le livre de recettes solidaires « A la maison, 60 recettes de chefs au foyer »

Durant le confinement, les chefs étaient comme nous tous, confinés à la maison. Sans leur piano de chef et leur brigade, ils ont dû aussi cuisiner pour leurs familles. La journaliste Victor Loup a eu l’idée de capter ces moments et leurs recettes, et nous les partager dans ce livre « A la maison, 60 recettes de chefs au foyer » où les personnalités culinaires comme Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Bertrand Grébaut, Iñaki Aizpitarte, Apollonia Poilâne, Christophe Michalak, Claire Heitzler, Mauro Colagreco, Alexandre Gauthier, et tant d’autres ont voulu partager cette intimité. Son joli projet est doublé d’une action de solidarité. La totalité des bénéfices du livre sera reversée à Ernest, cette association qui vient en aide pour les familles en difficultés, avec des paniers de fruits et de légumes de saison en circuit court, ou les opérations « pour manger ». Vous pouvez dès à présent acheter ici le livre en ligne, ou attendre l’automne en librairie.