Sablés de noël & oursons en guimauve maison

Les sablés de noël & oursons en guimauve que je viens de recevoir en présents sont uniques. Ils sont réalisés maison par une amie talentueuse qui a mis tout son cœur, son temps et sa patience pour notre plus grand plaisir. 

Chaque pièce est aussi belle que savoureuse. Sur la pâte sablée en beurre de Normandie, elle a travaillé avec la pâte à sablée de base, enrichie de poudre d’amande. Elle y a aussi incrusté des noisettes pour un jeu de textures et de saveurs. 

Entre les formes de sapin de noël, de bonhomme de neige, de tête de rennes, de cœurs chaleureux, de flocons de neige, de lune souriante, chaque pièce est glacée et décorée à la main, comme des pièces d’orfèvreries très précieuses. Entre les sablés dans la boîte, il y a aussi des carrés de pain d’épices.

Les oursons en guimauves sont aussi très mignons, avec des saveurs vanilles, chocolat et café ! chaque bouchée est délicieuse. De plus, ils me sont offerts dans de très jolies boîtes métalliques, enrubannés comme dans les grandes maisons. 

Grâce à ces mignardises, mon noël de cette année est déjà extraordinaire !