Les Rendez-vous de l’histoire est une manifestation populaire à Blois, un lieu unique et privilégié d’échanges, de discussions, et de divertissement entre les historiens et le grand public. Comme chaque année, ils sont composés d’un grand salon du livre d’histoire, de débats et de conférences, d’un cycle de films. Cette année, du 18 au 21 octobre 2012, les rendez-vous de l’histoire traitent comme sujet « Les paysans », avec comme président de l’édition 2012 Erik Orsenna qui animera une table ronde avec le ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll sur « Quelle place pour les paysans dans le monde d’aujourd’hui ? ». Le chef Olivier Roellinger, président du Pôle gastronomie et histoire animera la table ronde « Le repas gastronomique des français, quelle histoire ? ». Grâce au partenariat de l’IEHCA (institut européenne d’histoire et des cultures de l’alimentation à Tours), les débats et conférences autour de l’histoire de la gastronomie sont très riches pour cette édition, et constituent une nouveauté. Jugez par vous-même par les thèmes programmés :
Le banquet des rois dans l’antiquité.
Pêcheurs de Loire depuis la nuit des temps.
Les cuisines de l’Inde.
Le discours gastronomique, une passion française.
Le vin et le divin.
Festins de la Renaissance….
En plus du discours, du verbe, vous pourrez déguster la cuisine des paysans solognots, franc-comtois grâce aux dix restaurateurs de la ville qui vous proposent des dîners historiques.
Découvrez ici le programme détaillé pour préparer votre séjour dans cette délicieuse ville royale de Blois. L’accès à toutes les activités et conférences proposées est gratuit.
Vous pourrez visiter encore l’exposition « Festin de la Renaissance » au château de Blois qui prend fin le 21 octobre 2012.
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