Connaissez-vous le café en attente ?

Le café en attente, c’est la nouvelle expression d’une générosité anonyme, une tradition de la solidarité venue tout droit de Naples. Le principe est simple : lorsque vous prenez un café, vous payez à l’avance d’autres cafés pour des personnes qui ne peuvent se l’offrir. C’est au patron de café ensuite de gérer la distribution de ces cafés en attente. D’après le site de Coffeesharing qui en fait sa promotion et répertorie dans le monde cette pratique, 16 pays appliquent déjà ce concept avec en tête l’Australie, suivi par la Roumanie, l’Irlande et 6 établissements en France (aucun encore sur Paris). Le site vous donne des conseils en tant que donateur et « distributeur » pour gérer au mieux cette générosité. Le café en attente peut se décliner aussi sur de la petite restauration.